Il tea può causare un’esplosione?

Un riscaldatore ATEX asciuga le foglie di tè in modo sicuro a basse temperature

Le foglie di tè versate a mano passano attraverso diversi passaggi di lavorazione prima che possiamo gustare una deliziosa tazza di tè appena preparato. Uno dei passaggi è l’asciugatura delle foglie di tè. Questo avviene utilizzando flussi di aria calda. Tuttavia, le foglie di tè generano piccole particelle di polvere che, quando sono in sospensione nell’aria, possono causare rischi di esplosioni da polvere. Per evitare che ciò accada, Ex-Machinery ha sviluppato un riscaldatore ATEX speciale che asciuga le foglie in modo sicuro con un flusso d’aria ingegnoso – senza il rischio di bruciare le foglie di tè.

 

Figura 1: Prima di poter gustare una deliziosa tazza di tè, le foglie selezionate a mano passano attraverso diversi passaggi di lavorazione, inclusa l’asciugatura a bassa temperatura.

Focus sulla sicurezza

Lindor Gentle Touch Mixing, il produttore olandese di miscelatori industriali, ha sviluppato un miscelatore industriale per il trattamento del tè. Uno dei clienti europei di Lindor ha chiesto loro di progettare e costruire il miscelatore includendo un riscaldatore ATEX, zona 22, per il loro impianto di produzione in India. La direttiva ATEX è obbligatoria in Europa, ma non in India. Le aziende di buona reputazione spesso hanno come politica aziendale il requisito di seguire gli stessi standard di sicurezza in tutto il mondo. Come ha fatto questo cliente. La sicurezza al primo posto! Sempre!

Figura 2: Due miscelatori industriali in costruzione nella sala aziendale di Lindor Gentle Touch Mixing a Dordrecht, Paesi Bassi.

Il tea può causare un’esplosione?

Sì, può farlo! Le foglie di tè essiccate contengono una certa quantità di frammenti o particelle di polvere. Quando mescolate con l’aria sotto forma di una nuvola di polvere, ciò può causare un’esplosione se entra in contatto con una superficie calda o una scintilla. Le esatte proprietà di esplosione da polvere del tè possono essere trovate in un database online. Questo database contiene le proprietà di esplosione da polvere di oltre 6000 campioni di polvere. Un altro esempio nell’industria alimentare è la farina. Farina? Sì, la farina è un combustibile e può causare enormi esplosioni.

Controllo qualità: max. 80 gradi Celsius

Nel processo di asciugatura delle foglie di tè, viene soffiata aria calda nel miscelatore. Se il flusso d’aria è troppo forte, le foglie verranno spazzate via dal miscelatore. Se le foglie diventano troppo calde, bruciano e ciò avrà un impatto negativo sulla qualità del tè. Poiché il riscaldatore ha un carico termico molto basso, sono necessari molti metri di elemento riscaldante. I 30 metri di elemento riscaldante sono realizzati su misura da un’azienda specializzata. Un pannello di controllo, anch’esso parte del design antideflagrante ATEX, garantisce il flusso d’aria e la temperatura corretti.

Figura 3: Soluzione Speciale Ex-Machinery. Riscaldatore ATEX zona 22, per l’asciugatura delle foglie di tè.

Design a prova di esplosione: Cosa rende questo riscaldatore adatto alla Zona 22?

1.     Temperatura di superficie

I riscaldatori ordinari raggiungono rapidamente una temperatura superficiale di 600 gradi Celsius. Le piccole particelle di polvere da tè hanno un MOT(in italiano: temperatura minima di accensione) di 510 gradi Celsius. La direttiva ATEX stabilisce un metodo di calcolo per determinare la temperatura superficiale massima del dispositivo. Prendere il risultato più basso tra i seguenti calcoli:

a.                  Massimo ⅔ del MOT (temperatura minima di accensione)
b.                 La ST (temperatura di combustione) meno 75 gradi Celsius rispetto al calcolo precedente

Nel caso delle nostre foglie di tè:

MOT = 510 gradi Celsius → 510 *  ⅔  = 340 gradi Celsius
ST = 300 gradi Celsius → 300 – 75 = 225 gradi Celsius

La temperatura massima della superficie del riscaldatore è di 225 gradi Celsius.

      2. Senza generare scintille e resistente agli impatti

Per garantire la sicurezza, il riscaldatore ATEX non deve generare scintille. Per la zona 22 a rischio di esplosione da polvere, l’apparecchiatura non può generare scintille durante il funzionamento normale. Tutte le parti interne del riscaldatore e del pannello di controllo vengono testate e regolate tecnicamente se necessario. Inoltre, l’apparecchiatura deve essere resistente agli impatti. Il riscaldatore e il pannello di controllo possono sopportare urti. Se, ad esempio, un tecnico di manutenzione fa cadere un utensile sull’apparecchiatura, non ci sarà alcun danno. Sia il riscaldatore che il pannello di controllo possono sopportare un impatto di energia fino a 7 joule.

      3. Protezione contro il surriscaldamento in caso di errore

Nella zona 22, è possibile tener conto degli errori che possono verificarsi durante l’uso normale. Un esempio è che se la ventola smette di funzionare, allora il raffreddamento dell’elemento riscaldante si interrompe e si verifica il surriscaldamento. Se ciò accade, l’alimentazione viene interrotta “bruscamente”. Questo garantisce che la sicurezza sia garantita.

Figura 4:  Pannello di controllo ATEX per il funzionamento del riscaldatore ATEX.

Hai incontrato delle sfide durante la realizzazione del riscaldatore ATEX?

“La pratica si dimostra sempre più ostica della teoria”, afferma Gido van Tienhoven, specialista ATEX di Ex-Machinery. “Riguardo al riscaldamento uniforme del flusso d’aria, ci siamo trovati di fronte a un problema. Nel test “in funzione”, il modello a vortice dell’aria si è rivelato un problema. Alcuni elementi si sono surriscaldati. Una telecamera ad infrarossi ci ha mostrato esattamente quali parti diventavano troppo calde, così abbiamo misurato quelle parti pezzo per pezzo – nella posizione più bassa e nella posizione più alta del riscaldatore. Il flusso d’aria nel riscaldatore è stato modificato di conseguenza e ora può asciugare in modo sicuro le foglie di tè.”

Riguardo Ex-Machinery

Ex-Machinery si è specializzata in ATEX e sicurezza antideflagrante per oltre 14 anni. Se sei interessato alle attrezzature antideflagranti, ti invitiamo a seguire il nostro specialista ATEX Gido van Tienhoven su LinkedIn, e lui ti terrà aggiornato su ATEX e sicurezza antideflagrante. Puoi anche inviare a Gido la tua specifica domanda su ATEX. Siamo impegnati a collaborare con te per aiutarti a trovare la tua soluzione ATEX.